环保没有硬性要求安装哪个牌子之类的，只要达到环保油烟净化器的排放的标准即可。可参考下图：

根据饭店酒楼具体情况选择适当的油烟净化器即可。现在的油烟净化器厂家有很多，在选择的时候需要注意一下，不是贵就好，也不是低价就凑合，要合适才行。要找好点的油烟净化器厂家要从各个方面。鑫永创厨房设备为广大客户提供专业的油烟净化设备、技术支持以及完善的售后服务等。