目前市场上的油烟净化器存在着一定的技术问题，如静电沉积法油烟净化器通过高压电场力的作用使油烟气中的颗粒物荷电，达到分离目的。由于集尘板上油烟冷凝物粘度较高，造成集尘板清洗困难，一旦电路短路，净化率等于零。如果不及时维修处理还会有火灾隐患，且投入费用较高；传统机械式过滤法油烟净化器绝大多数选用软性纸质、无纺纤维、活性炭等材料作滤料，其材料阻力大，持有能力不强、容油率小，而滤料需经常换。深圳市曦力环保科技有限公司研发生产的一款静电油烟净化器，采用外的技术，选用硬性金属作为主滤材料，解决了传统机械式过滤和静电沉积法存在的问题。

油烟成分由于所用食材、烹饪手法等多方面的不同，不同菜系在烹饪过程中产生的烟气成分不同，而烟气成分对负电晕放电特性影响很大，进而影响到油烟净化器的净化效果。例如在川菜、湘菜餐馆，其油烟中含有大量的难处理的笨类污染物。因此，在选择油烟净化器之前，了解客户一般做什么样的菜比较多至关重要。油烟浓度特定风量的静电式油烟净化器，对所净化气体的浓度有一定的适应范围，如果超过一定范围，净化效果会降低，甚至中止净化过程。

1、饭店油烟净化器运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。缺点：由于滤料阻力很大，如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，且滤料需经常换，使过滤法净化设备的应用受到局限。

2、高空直排油烟净化器，只能进行高空排放，净化效率只有20~30%左右，对设备要求比较低。那么就会有人问了，那么低的净化效率的设备，买来干嘛，这个原因有两个，是因为当地门要求不高，只需要你安装油烟净化器就可以，对净化效率要求不高。第二是因为高空直排油烟净化器安装在高层，管道非常的长，油烟已经在管道中就已经净化得差不多了。一般达不到环保检查标准。一般零售价在1毛~1.4毛/风量之间波动。 

3、静电油烟净化器-静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，目前市场占有率接近90%。因此，静电式餐饮油烟净化设备是专门用于食品加工过程中产生的油烟、油雾的治理和回收，这些油烟、油雾具有温度高、烟气量大、浓度高等特点，要求设备的可靠性和稳定性较高，使用和维护方便，自动化程度高。

4、食堂油烟净化工程中也环保生产的食堂油烟净化器，可以用于学校、企业、工厂、事业单位的食堂、餐厅，可以适应食堂规模。小至两三个炉灶的小食堂，大到几万平米可以同时容纳上千人的大型食堂、餐厅，我们都可以游刃有余的进行对性处理。

在购买油烟净化器时，很多客户都在问，油烟净化设备多少钱？为什么油烟净化器价格相差很多？等等关于价格的一些问题。首先，一分钱一分货，脱离油烟净化器的价格谈净化效果和使用寿命毫无意义。油烟净化器并不是食品，而是已经实现大规模标准化生产的标准工业设备，所以，在这个行业里面，不可能像食品行业一样，一台设备几百元的成本，就随便标价几千元去卖。即使刚开始有一批客户被我们忽悠了，那么，我们企业的口碑肯定会坏掉了，客户可能和我们合作了一次，就不会再合作第二次了，这对于企业的发展是非常不利的，可以说是搬起石头砸自己的脚。抛开价格谈质量，毫无意义。

买油烟净化器净化效率很关键，油烟净化器的净化率，与设备材质和构成有很大的关系，就好比人的，在整个净化过程中起到了举足轻重的作用，一款油烟净化器好不好，就要看它用的是什么材质什么结构，采用的是航空铝材，能有效过滤掉吸附油烟废气中的杂质和微粒，剩下的就是清新的空气了。