餐饮油烟净化器检修和清洗方法，可以用于所有的厨房油烟净化器和工业油污净化器。

方法一：油烟净化设备电场的校准步骤

在把电场安装回去之前，还必须认真检查阴阳极的偏差，把厨房油烟净化器电场组件轻轻地放在一个平整的地方,用厂商提供的阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置，如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内，否则就需用校正杆校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回油烟净化设备的机体里，否则将会影响油烟净化设备的油烟净化效果。

方法二：检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位。如果有，则用圆型的木棒将其慢慢复原。

方法三：油烟净化设备清洗喷杆的清理

往里面喷杆里面灌水来检查它是否堵塞，如果堵塞可拆下喷头清洗

清洗喷杆、电场和绝缘子完全清洗干净后，先把清洗喷杆安装回去，再把电场安装回去。

方法四：油烟净化设备专用清洗工具的使用方法

当餐饮油烟净化器电场中有杂物时或电场大部分圆筒干净，只有个别圆筒积垢严重时，可使用清洗工具来除去杂物及油污，免去利用其他工具清理杂物时弄歪电场针以及频繁清洗的麻烦。先用弹簧清洗工具对有杂物或积垢的圆筒进行清理，再用硅胶清洗工具对油污作进一步的去除。

方法五：油烟净化设备电场的安装步骤

电场分为两种，一种电场无顶针，另一种有顶针。安装时，先将无顶针的电场放入机体内，再放有顶针的电场，注意顶针方向向内