餐饮行业安装油烟净化设备，进行油烟末端治理，能很大程度减少油烟污染。目前，较大规模的餐饮店都能严格按照环保部门审批时的要求，安装油烟净化设备，确保经营时油烟经过处理。

然而，一些小型的餐饮店和零散的经营者环境意识薄弱，油烟分散排放，污染不可小觑。应将所有餐饮业纳入治理范围，扩大治理污染的覆盖面。凡是有油烟排放的门店不安装油烟净化器的，一律不得从事餐饮经营。

据了解，针对餐饮油烟污染扰民事件频发，为落实天涯区委关于把餐饮油烟污染治理做为当前为民办实事的重要内容，集中解决影响人民群众身心健康的环境质量热点难点问题，打响了天涯区餐饮油烟污染专项整治工作的“第一枪”。

根据相关环境法律规定，要求所有城市建成区的餐饮服务经营户，在规定期限内应当安装使用高效油烟净化设施，确保外排油烟达到《饮食业油烟排放标准》，鼓励业主实施整体改造，设置不影响周围居民生活环境及市容市貌的排气烟道，油烟净化设施必须定期清理维护并保证其正常运行。

随着油烟净化整治力度的加强，促进了餐饮业经营户油烟长期稳定达标排放，最大限度减少油烟对区域环境的影响。