“说实话，刚开始安装鑫永创油烟净化器，心里也是有点忐忑的，毕竟油烟的排放数据被实时监控，就像头顶上悬着一把剑，万一超标肯定要受到处罚。”某大型酒店总经理说，酒店是第一批安装油烟在线监控设备的餐饮企业，开业初就安装了。
 

经过数月运行，该总经理坦言，选用了鑫永创油烟净化器，实时监控，企业本身也是受益者。“以前决定是否要清洗，酒店一般都是凭感觉、凭肉眼识别，或者听说有酒店因为油污太多埋下隐患而引起了爆炸，才去清理一次。清洗费用较高，也没法准确判断。安装以后，监督更加严格、规范了，也督促我们自觉定期清洗。”
 
现在酒店工程部负责人查看每日数据，每月进行分析和对比，做到心中有数，遇到问题也会及时做出处理，并与环保部门沟通，在控制油烟排放上“主动走在前面”，全靠有鑫永创油烟净化器。