为了改变夜市拥挤、脏乱、扰民的现象，夜宵门店和烧烤摊点全部换装成新型油烟净化器，如鑫永创环保静电式油烟净化器，具有98%除油烟效率，有效控制了油烟带来的大气污染。
夜市美食街，是逛街联会的好去处，可受油烟污染，“油头粉面”的，食品安全和市容市貌等问题成为市民投诉的热点和难点。

经整治后，长沙37家夜市门店和烧烤摊点全部换装新型油烟净化器。昔日乌烟瘴气的烧烤夜市街，如今已被打造成夜市无烟示范街。