预防“油烟综合征”最根本的方法是减少油烟在厨房中的停留时间，首先想到的当然是安装高性能、效果好的油烟净化设备。鑫永创油烟净化设备的油烟净化效果高达98%，把油烟都净化好，不仅不会排出去污染环境，影响别人健康，更好地保护饮食业炊事员的健康。

在现实生活中常有这样的现象：厨师们在厨房里忙了半天，精心烹制出多道美味佳肴，客人们吃的兴致勃勃，可“厨师”却没有什么“胃口”，只是觉得眼睛发涩、咽喉发干，其“罪魁祸首”就是厨房油烟。医学上称为“厨房油烟综合症”，俗称“醉油”。