厨房通风管道中排放的是已经被油烟净化器净化过的厨房油烟，其中主要的成分例如：一氧化碳（未完全燃烧生成的）、油炸或者爆炒的时候会产生一些有机废气 、苯类、 醛类等；具体成分可以细分为：

1、颗粒物： 指大气中液体、固体状物质，又称尘。

2、硫氧化物： 是硫的氧化物的总称，包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。

3、碳的氧化物： 主要包括二氧化碳和一氧化碳。

4、氮氧化物： 是氮的氧化物的总称，包括氧化亚氮，一氧化氮，二氧化氮，三氧化二氮等。

5、碳氢化合物： 是以碳元素和氢元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烃类气体。

6、其它有害物质： 如重金属类，含氟气体，含氯气体等等。