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永创厨房,展示项目案例
鑫永创油YC-JD-B油烟净化器
此项目位于河南省城乡规划设计院内
工作原理:
静电式餐饮油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子,以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子,使油烟粒子带电,再利用电场的作用,使带电油烟粒子被阳极所吸附,以达到除油烟的目的。由于电子的直径非常小,其粒径比油烟粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高(可达至到1亿/cm3的数量级),可以说无所不在。处在电场中的油烟粒子很容易被电子捕捉(即荷电),油烟粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象,而不是简单的偶尔碰撞引起的。从理论上分析:包括电场荷电和扩散荷电。电场荷电是由于油烟粒子的相对介电常数大于1,在电场中油烟粒子周围的电力线发生变化,使电力线与油烟粒子表面相交,沿着电力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将电荷传给油烟粒子;扩散荷电是离子在空气中因热运动而扩散,当接近尘粒时产生电像力互相吸引而荷电。
电场的设计使油烟粒子的运动速度较低,一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷,带电粒子在电场中会受到电场力(库仑力)的作用,其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此电除油烟的除油烟率非常高,而且特别适用于捕捉粒径较小和重量较轻的油烟粒子。
在静电式餐饮油烟净化设备里,电功率主要是用来发射电子和推动油烟粒子,与空气几乎不产生作用,因此静电场的能耗较小。而且除油烟设备的阻力也较小,无须使用压力较大的风机。因此设备的总能耗比起其他的除油烟方式要小。
油烟净化器特点:
1、油烟净化器系列电源采用自主研发的大功率高压电源,带有电网浪涌保护放电检测高压输出功率自适应调整,高压开路、高压回路、高压断路、过温保护等保护功能。能够确保油烟净化器安全可靠的运行,在高压输出电源基础上增加其电源功率,显著提升其净化效率及安全性。
2、油烟净化器系列电场选用二段板式电场,结合板式电场结构,改进净化效率更好的电场结构,电场的高压电离段放电方式采用更切合201 3k不锈钢材质,增加宽度使其吸附面积更大,吸附效率更强以及能耗更低,使用寿命更长,而且质量更轻便于清洗,净化效果更好以及寿命更长。
3、油烟净化器系列设备机箱材质采用优质不锈钢,全套数控加工设备,产品的品质和精度高。防潮耐紫外线,不会变色使用寿命长
4、油烟净化器系列机箱组合采用积木式模块结构,可根据现场安装空间选择不同组合,设备板式电场以及大部分组件都能够在现场拆装,保养和维护,清洗方便,设备与风机联动,操作方便快捷。
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