生活中有很多的餐厅食堂，对于餐厅食堂来说排烟量比较大， 该如何解决呢？解决的方法有哪些呢？油烟净化器顾名思义就是一种可以净化厨房油烟的环保设备。油烟净化器是利用高压静电吸附电击分解油烟粒子，从而消除油烟中有害气体的原理净化厨房油烟的。

接触过油烟净化器环保设备的人都知道，静电油烟净化器主要有两种内部结构不同的类型，其中内部结构为平板式的油烟净化器价格要比蜂窝式的油烟净化器优惠一点，许多注重成本的商家也就会偏向于购买平板式油烟净化器。但是在效果、使用寿命、后期维护方面却远远不及蜂窝式静电油烟净化器。从近期承接的一单在大学城里面食堂厨房油烟及油烟异味处理工程，我们可以很清楚地看到两种油烟净化器的对比差异：

该食堂原本已经安装有平板式静电油烟净化器，但据称该净化器处理效果并不理想，排风口处出来的油烟气体浓度还是很高，并没有达到预期的目测无烟效果（这是因为该净化器平板与平板间的间隙过大，导致油烟没有被充分净化便排放出去）；该净化器需要清洗的周期很短，由于食堂厨房油烟排量较大，该净化器经常是一个月必须清洗一次，大大增加了清洗维护成本（这是因为平板油烟净化器内部高压静电产生不均匀，大量油烟粒子油烟没有被彻底分解，残留在平板式的油垢较多）；该平板式油烟净化器由于内部油烟粒子残留过多，负荷过重，最终导致电场烧坏了，使用寿命一年不到。