餐饮的商用油烟净化器因使用频率高，容易积聚油污，油污满了会使效率降低，因此使用了一段时间后就应该清洗一次了。

1首先，大桶装温水适量（能够浸过电场就可以了），把氢氧化钠倒进温水里，搅拌直至完全溶化。

2第二步，我们要把净化器的电源关了，用金属的东西接触电场放电，把电场一个拉出来放进溶液里浸泡15到20分钟，

3泡好之后拿出来用高压水枪冲洗干净，板与板之间没有油污颗粒为好，检查高压区的钨丝有没有移位或断了，有就复原。冲洗干净后放到干净的地方凉干。

所需工具及注意事项

一只耐碱的大桶（塑料/金属的都可以），高压水枪

适量的氢氧化钠，俗称烧碱，耐酸碱手套

水温不能太高，氢氧化钠的用量是1:40，多了会加快电场极板的氧化。

净化器门上的绝缘子也要擦洗干净，电场一定要凉干才能放进净化器里。