很多餐饮老板在选购和安装油烟净化器之前，因为没有特别地去了解其中的知识和门路，导致买回来的油烟净化器安装后净化率不达标，让人闹心。那么安装油烟净化器之前应注意什么？下面小编就和大家说说。

证书是否齐全

CEP证书、检测报告，企业生产资质，这三样必不可少的，需要注意的是：CEP证书的有效期3年。

净化效率是否达标

现在相关部门普遍要求净化效率要达到90%以上，如果是只有85%，也是很难达到环保要求的。

风量匹配是否正确

不同的餐厅规模不一，炉灶数量也很不一样，炉灶越多，产生的油烟越大，自然需要匹配的油烟净化器就越大，当然，不同的菜系也是有区别的，比如湘菜普通产生的油烟要多于粤菜。

例如：1个炉灶的粤菜餐厅需要使用4000风量的天珑油烟净化器，2个炉灶的湘菜餐厅，最好是匹配6000风量的油烟净化器。

管道长度是否合适

进烟口应当与净化器保持一定的距离，不然净化效率会大打折扣，还是接着上 的条经验，1个炉灶的粤菜餐厅，排烟管道应当在5-8米左右，2个炉灶的湘菜餐厅，其管道应当在8-10米左右。

风机匹配也很重要

比如4000风量的油烟净化器应当使用550W的轴流风机或者2.2KW的离心风机；6000风量的油烟净化器应当使用750W的轴流风机或者3KW的离心风机；或者管道加长了，风机的功率还应当加大。诸如此类，风机功率要相匹配。

安装避雨棚

户外安装的油烟净化器应当搭建避雨棚，防止进水导致净化器打火，避免因此降低净化效率。