众所周知油烟净化器是用来净化厨房油烟的，毕竟油烟净化器安装后并非一劳永逸，还需要定期的维护和保养，这样才能保证油烟净化器的使用寿命和净化效率，因此在安装使用的过程中要求我们具备一定的专业知识来了解油烟净化器构造。
虽然整套油烟净化设施配件比较多，但是如果单说油烟净化器的话，要了解认知也比较简单，油烟净化器主要由外壳、电场、电源、均风网以及绝缘子等组成，在油烟净化器运转过程中起到了不同的作用。
1、外壳
油烟净化器外壳一般由碳钢制成，配合特定的生产工艺，一般的碳钢外壳具有很好的强度，耐腐蚀、耐高温。不锈钢材质外壳在性能上更好，当然价格也就更高！
2、电场
油烟净化器的电场是需要正常清洗的，如果发生变形、内部有异物等电场问题，需要及时处理，电场损坏严重的情况下可以进行更换。电场一般都是由铝合金制成，目前这种材料的净化效果很好，性价比很高。
3、电源
电源作为油烟净化器电控系统重要部件，对整台油烟净化器提供了净化的动力，如果电源损坏，那么整台油烟净化器将失去净化效果。电源+保护开关能够保障整台设备的用电安全，最大程度上避免发生触电。
4、均风网和绝缘子
均风网能够使管道内部风速均匀地通过油烟净化器，且在一定程度上能够拦截大颗粒油烟分子，具备一定的净化效果；绝缘子能够有效防止电场漏电，大幅度降低触电现象，如果绝缘子损坏，可以进行更换。