油烟净化器的选型根据实际需求，多大排烟量，烟罩面积，管道长度，弯头三通多不多，选择风机除了风量匹配，风机压力要大于管道及三通弯头形成的压力，净化器根据风机及排烟量来定。
鑫永创油烟净化设备效果分别可达到90%到98%，目测无烟，大致工作原理：
等离子其原理是通过高压窄脉冲电压发生器产生的前沿陡峭、脉冲窄（纳秒级）的高压脉冲电晕放电，在常温常压下获得非平衡等离子体，产生大量高能电子和•O、•OH等活性粒子。由低温等离子体引起的气体有机物化学反应是在气相中进行的电离、离解、激发、原子与分子间的相互反应。这个能量可使大多数气态有机物中的化学键发生断裂，从而得到降解，使污染物直接分解或氧化还原最终转化为无害物。
鑫永创油烟净化器核心技术：
智能高效等离子电源，澎湃的动力完全满足高效电场的需要，自动变频技术在随着电场分解油烟大小的过程中能自动调节最佳的净化效果。
直观的数字显示能了解机舱内电场工作状态，并监控电场极板上油烟吸附的厚度情况是否需要对电场的清洗，组合式电场装配，更灵活、更方便电场的装卸及清洗。